Соль на карантин!

Главный кардиолог Нижнекамска Изюм Хамидуллина рассказала о том, как снизить потребление соли в период самоизоляции.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендовано ограничить потребление соли до 5 г. в сутки. Снижение потребления соли помогает снизить давление на 10 мм рт. ст. и более. Впрочем, этот совет принесёт пользу не только людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но и всем, кто бережно относится к своему здоровью.

Рассмотрим продукты из карантинной потребительской корзины с высоким содержанием соли: сыр, колбаса, сосиски, рыбные консервы, овощные консервы, мясные консервы, белый хлеб, кетчуп, крекеры и т.д.

·        Чем можно заменить соль?

1. Морской капустой.

2. Соком лайма.

3. Травами (эстрагон, кориандр, тмин).

4. Смесями сушёных овощей (помидоры, корень сельдерея, болгарский перец, лук, чеснок).

·        Как ограничить соль?

1. Не покупайте соль.

2. Читайте информацию на упаковке продукта, допустимо до 300 мкг на одну условную единицу продукта.

Не забывайте ежедневно проверять артериальное давление!